疫情這些年雖然無法出國，但也提供了深化旅遊的契機，讓全台各縣市都精心企劃推出有趣又能認識在地特色的小旅行。記得以前與農業相關的旅行，多半只有去農場吃吃自種蔬菜、餵餵雞或兔子，在小木屋住個一晚，再買個土產就回家了。但現在則是各地都有種植與採收的農事體驗，讓民眾以農業為媒介體驗當地生活與連結在地記憶，也是很棒的自然保育活動。
穿上青蛙裝下田去！在水田中穿著青蛙裝採收的體驗不少，像是943體驗過的台北陽明山海芋田和台南官田的採菱角都很有趣，但採蓮藕則是不甚多見的農遊項目，北台灣只有少數地方才有，就連盛產蓮藕的桃園觀音鄉也僅有此處開放民眾體驗。這是因為青蛙裝的成本高昂，不只其塑膠材質容易膠化，往往一年就得報廢換新，客人穿過的青蛙裝也必須花費相當高的人力將泥巴洗淨，相當費工。
不過，所幸台灣各地總是不乏有志之士，尤其充滿生命力的農業界，在桃園市觀音區就有青農團隊利用工作剩餘時間，出錢出力推廣食農教育，除了提供親子共學、探索自然的環境外，也是樂齡族休閒健體的好去處。
到了蓮藕水田旁，大家迫不急待地穿上適合自己鞋號的青蛙裝，聆聽關於蓮藕的介紹，才知道原來蓮藕富含維生素Ｃ和鐵質，有清熱和潤肺的功效，品種有分七孔和九孔。一般而言，白蓮花結的蓮藕就是細長脆嫩的九孔菜藕，或稱田藕。
至於粉紅色蓮花生的就是只有七個孔的粗短七孔藕，也稱塘藕，因為含有許多澱粉口感較差，所以通常用來煮湯或做成蓮藕粉。有些人買到蓮藕覺得不夠好吃，很可能就是買到只有質地較粗的塘藕。
採收蓮藕則是要跪在水田的軟泥中，像瞎子摸象一般雙手在濁濁的泥水中摸索，若順著摸到蓮藕，就得一路摸到兩側尾端，再用水管的水柱將泥土沖開，才能將整串蓮藕挖出來。挖的時候還得注意別不小心把蓮藕折斷，以免泥巴進入藕洞，影響賣相及價格。
有意思的是，實際下水後，我才知道什麼叫做「深陷泥淖」和「無法自拔」的感覺，因為若沒用腳尖落地，體重就會讓雙腳陷入泥巴中動彈不得，此時就算小心移動，也很有可能跌倒。
北區青聚點提供
像943這團採藕菜鳥就有好幾人跌坐在水裡（包括我），還好水深只到膝蓋，不過泥土也讓上衣「中獎」，驚險的叫聲和笑聲此起彼落，有的忙著在水裡瞎摸、有的玩水柱、有的急著扶人卻跌倒，大夥兒像小孩玩泥巴一樣嗨到最高點。
期間還有位小幫手－印尼實習生塞納兒，他來台學習種植蓮藕才一年，卻已成了採藕達人，一下子就挖了滿滿一個大洗澡盆，我們大部分的蓮藕也都是他出手相助才採到的。上岸後，我們也深深的體會到藕農的辛苦，不僅兩手都是泥巴，青蛙裝的清洗也很耗時，還得長期浸泡在冰冷的水中，若是遇到寒流更是冷風刺骨，真是「藕心力血」得來不易啊！
不只採蓮藕，桃園市滿懷熱血的青農團隊「桃氣の青農週記」還帶我們認識桃園市的市民農園。
像是桃園市友善安心產銷協會理事長蕭富嚴，從軍隊士官長退伍返鄉務農，種植火龍果和地瓜等作物，因自行培養益生菌和菜園養雞的自然農法獲得第六屆「百大青農」的肯定，原本只是主動提供農作給社區老人共餐加菜，後來演變成自掏腰包成立市民農園，致力推廣食農教育和有機耕作。
還有桃園市青農聯誼會觀音分會長鍾雪珍則是ＤＩＹ達人，專門教遊客將蔬果作成各種草本痠痛膏、防蚊液、薑黃草本染、蘆薈凝膠、經絡按摩棒、仙草檸檬茶等，甚至將淤泥作成小盆栽，和綠色療癒的「綠植上板」，以及將柚子果實作成沙拉和果皮ＤＩＹ防蚊等各種實用小物。
以及從美妝業退休後在市民農園中種植許多薄荷、甜薰衣草等香草植物的劉小姐，也在學校講授如何植物自製有機保養品，我們從中學到不少小知識。
例如她種了不少被稱為「藥材三兄弟」的白鶴靈芝草、魚腥草和金銀花，在肺炎盛行而中藥行總是缺貨的時期，可是相當搶手的免疫力類養生藥草。和甜薰衣草一樣都是對健康很好的香草植物。
還有趁著颱風吹壞花草前可採摘野薑花或曇花，拿來煎蛋據說有不錯的味道。
以及花開起來很美、聞起來有蒜頭香氣的蒜香藤，因含有和蒜頭一樣的有機硫化物成分，不少人拿來取代蒜頭，柔軟可食的花朵能煮蒜味蛤蜊湯或煎蛋，943嘗試過用來煮麵，果真蒜香味十足，滋味迷人。
目前市民農園已有百人承租，從科技公司主管到料理大廚都來享受田園之樂，樂齡族在田裡拔草增加手腦協調防止老化、不知如何種植的新手，也能來此學習入門，當個綠手指。
為了讓更多民眾接觸有機農業，青農團隊設計了一天只要８００元的農遊小旅行，包括各種蔬果ＤＩＹ、農園採摘體驗和午餐，多是用自種無毒蔬果料理。
到農地走走，養生又能學到許多製作生活用品的小訣竅，自製無毒生活用品，農遊真是小旅行的絕佳選項啊！